事業ビジョン５か年計画 ～2025年版～
2022年6月から事業活動を始め、ビジョンを実現するために日々新しいことにチャレンジする過程で、私たちが本当にやりたかったことが少しずつ見えてきました。今年度は、「やりたいこと」と「できること」のバランスを取りながら、限られたリソースを目の前のテーマ実現に振り向けていきたいと思います。バージョンアップした以下の５か年計画実現に向かって一歩ずつ進んでいきます。
2024年は、新たに耕作放棄地を借りて圃場整備を進め、夏野菜や秋冬野菜の栽培に取り組みました。初めて栽培する土地であり、午後からの日照が不足しがちな地形であるため、多品種少量の野菜を栽培して生育状況の確認を行いました。獣害被害を経験したり、降雨不足や害虫によりほとんど出荷できなかった野菜もいくつかありました。それでも出荷した野菜はほぼ即日完売で、リピーターさんができるなど嬉しい出来事も多くありました。
私たちは野菜苗も作っておりますが、数量に余裕をもって苗を作るのでどうしても余剰苗が出てきます。これら余剰苗もどこかで実を付けてくれたらと思い、種苗業者の届け出を行って野菜苗の販売も開始しました。
2025年は、野菜苗や果樹苗などの育苗事業にも注力していきます。
また、加工品の「ブルーベリー百果ジャム」を『せともん”ど”セレクション』にエントリーします。私たちのジャムが地元・愛知県瀬戸市のお土産として認知していただけるようPR活動をしていきます。
野菜については圃場環境に合う品種を探す旅を今年も続けます。定番野菜から珍しい野菜などを栽培して来年以降の主力になるものを選定していきます。
この事業ビジョン５か年計画は毎年見直し、理想と現実の狭間で軌道修正をしていきます。
